Ingredience
- 2 tortillové placky (pšeničné)
- 1 plechovka červených fazolí (400 g)
- 1 rajče
- 1/2 červené cibule
- 1/2 avokáda
- 1 lžička mletého kmínu
- 1/2 lžičky chilli prášku
- sůl, limetkový džus
- 2 lžíce zakysané smetany
Postup
Slijte a opláchněte fazole, vložte je do malé pánve s kmínem a chilli. Zahřejte na střední teplotě 3–4 minuty za občasného míchání. Hrubě rozmačkejte vidličkou, dochuťte solí a trochou limetkového džusu.
Nakrájejte rajče, cibuli a avokádo na malé kostičky. Nahřejte tortilly 30 sekund na suché pánvi. Potřete fazolovou pastou, přidejte zeleninu a lžíci zakysané smetany. Zabalte pevně a podávejte s extra salátovými listy nebo pikantní salsou.
