Ingredience
- 300 g vařené rýže (ideálně den staré)
- 3 vejce
- mrkev, hrášek, jarní cibulka
- sójová omáčka, sezamový olej
- česnek, zázvor
Postup
Na rozpáleném woku orestujte česnek a zázvor, přidejte mrkev a hrášek. Odsuňte na kraj, na střed woku rozklepněte vejce a míchejte jako scrambled eggs. Přidejte rýži, promíchejte vše dohromady. Dochuťte sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Posypte jarní cibulkou.
