Ingredience
- 400 g cizrny (z plechovky)
- 200 g quinoa nebo hnědé rýže
- rukola, okurka, mrkev, avokádo
- tahini, citronová šťáva, česnek
- sezam, olivový olej
Postup
Cizrnu osušte, potřete olejem a kořením, opečte v troubě na 200 °C 25 minut dokřupava. Quinou uvařte. Dresink: tahini, citronová šťáva, česnek, voda na naředění. V misce sestavte základnu z quinoy, přidejte zeleninu, cizrnu a přelijte dresinkemem.
