Ingredience
- 400 ml kokosového mléka
- 600 ml kuřecího vývaru
- 300 g kuřecích prsou
- 200 g žampionů
- 2 stonky citronové trávy
- 3 cm zázvoru
- 2 lžíce rybí omáčky
- šťáva z limetky, koriandr, chilli
Postup
- Vývar přivedeme k varu, přidáme rozmačkanou citronovou trávu a plátky zázvoru, vaříme 5 minut.
- Přidáme kokosové mléko, kuřecí maso nakrájené na kousky a žampiony.
- Vaříme 10 minut na mírném ohni, dochutíme rybí omáčkou a limetkou.
- Podáváme posypané čerstvým koriandrem a chilli.
