Ingredience
- 200 g hořké čokolády (70%)
- 150 g másla
- 4 vejce + 4 žloutky
- 100 g moučkového cukru
- 60 g hladké mouky
- kopečky vanilkové zmrzliny
Postup
Rozehřejte čokoládu s máslem ve vodní lázni. Vejce a žloutky šlehejte s cukrem do pěny, přidejte čokoládovou směs a mouku. Nalijte do vymazaných a vysypaných formiček. Pečte při 200 °C přesně 12 minut — střed musí zůstat tekutý. Ihned podávejte s kopečkem zmrzliny.
